Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo

Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo, hoy por hoy, las carnes y pescados son parte de los alimentos más consumidos por el ser humano, de hecho hace unos dos millones de años, la primera especie de Homo empezó a consumir carne de forma regular, esto supuso una evolución humana. 

La ingestión de carne hizo que el cerebro humano fuera más grande, en particular en contraste con el de otros primates. “Algunos científicos sostienen que la carne es lo que nos hizo humanos”, dice Marta Zaraska, la carne jugó un papel clave en el suministro de la ingesta energética necesaria para alimentar la evolución de nuestros cerebros.

¿Cuales son las carnes más consumidas en el mundo?

(Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo)

¿Cuál es el consumo de carnes y pescados en el mundo? ¿Qué tipos de carne son las más consumidas? ¿Qué países consumen más pescado que carne?… Según La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación)

El pollo, la carne más consumida del mundo

(Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo)

Las aves de corral se destacan como la carne más popular en términos de consumo en 70 países, incluidos USA, Canadá, América del sur menos Argentina, Rusia, Australia, países árabes… o  lo que equivale aproximadamente el 40% de toda la base de datos.

Si bien Estados Unidos y China son los países que más pollo consumen en números absolutos, estos países ocupan el 7.º y 112.º lugar respectivamente en cuanto a consumo de aves de corral per cápita.

Varias naciones insulares ( San Vicente y las Granadinas , Trinidad y Tobago , Samoa ) e Israel consumen más de 60 kilogramos de carne de ave (alrededor de 15 aves grandes) por persona al año.

Países que más carne de pollo consumen:

1. San Vicente y las Granadinas
2. Israel
3. Samoa
4. Trinidad y Tobago
5. Antigua y Barbuda

¿Quién come más carne de cerdo del mundo?

(Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo)

Hong Kong es líder mundial en consumo de carne de cerdo per cápita al año, con 55 kg. Esta cantidad es casi equivalente a la cantidad promedio de carne que se saca de un cerdo. Polonia y España , que también son grandes productores de carne de cerdo, se sitúan muy cerca de Hong Kong con cifras de consumo de carne de cerdo similares.

En Europa, por lo general, el cerdo es la carne más consumida en muchos países, esto en parte es debido a tradición de los alimentos derivados de la carne de cerdo, como los fiambres. También en algunos países de África, entre ellos Burkina Faso y un país del sudeste asiático, Timor Oriental, hay un gran consumo de este tipo de carne.

Países que más carne de cerdo consumen:

1. Hong Kong
2. Polonia
3. España
4. Lituania
5. Croacia

¿Quién come más carne de vaca (y otras carnes bovinas) del mundo?

(Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo)

Los 46 millones de habitantes de Argentina consumen casi 47 kg de carne bovina por persona por año, la mayor cantidad de cualquier país en la base de datos de la FAO. La tradición ganadera importada por los colonizadores españoles que introdujeron el ganado en la pampa Argentina, y se extendió a Uruguay, partes de Brasil, hizo que estos países fueran grandes consumidores.

También son destacables en el consumo de bovino, los países de Asia Central, incluido Uzbekistán , y los países de África Oriental, incluida Etiopía .

Países que más carne de vaca consumen:

1. Argentina
2. Zimbabue
3. USA
4. Australia
5. Brasil

¿Quién come más carne de ovino y caprino del mundo?

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El consumo de carne de cordero y de cabrito por habitante es incomparable para el pueblo de Mongolia , que devora anualmente la impresionante cifra de 66 kilogramos. Esta afición por este tipo de carne está profundamente arraigado en su herencia de nación de pastores nómadas.

Hay otros países aficionados a estas carnes, pero le siguen de lejos a Mongolia, ya que pasan de los 66 Kg, alrededor de los 20 Kg.

Países que más carne ovina y caprina consumen:

1. Mongolia
2. Islandia
3. Bahrain
4. Turkmenistan
5. Chad

¿Quién come más pescado y marisco del mundo?

(Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo)

Islandia es el país que más pescado y marisco consume del mundo, con una increíble cantidad de 90 kg por persona al año. Eso también le otorga el título de país con mayor consumo per cápita de cualquier tipo de carne.

Detrás de Islandia se encuentran otras naciones insulares y costeras, como las Maldivas , Hong Kong , Macao y Portugal . A nivel regional, podemos ver reflejada la importancia de los productos del mar en el este y el sur de Asia, la costa atlántica de África y los países nórdicos de Europa.

Los 10 países que más carne consumen en el mundo por persona

(Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo)

1. Hong Kong 136,3 Kg
2. USA 128,6
3. Australia 121,5
4. Mongolia 111,6
5. Argentina 111,2
6. Nauru 105,1
7. Macao 103,7
8. España 101,9
9. Israel 99,4
10. Brasil 99,2

 España se sitúa en el 8º puesto de los mayores consumidores de carne del mundo. Destaca como el 3º mayor consumidor de carne de cerdo.

Las carnes y pescados más consumidos en cada país del mundo

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