Las comidas favoritas de los lideres de 20 países

Las comidas favoritas de los lideres de 20 países, normalmente cuando se habla de un político, se alude a la política, pero también interesan otros aspectos, como su familia, deportes preferidos, en fin sus hábitos, dentro de estos, nos podíamos preguntar, ¿Cuáles son sus comidas favoritas? Quizás fuese una manera de conocerlos mejor.

Las preferencias alimentarias no se limitan a lo que comemos. Cuentan la historia de nuestra procedencia, sus prioridades y, posiblemente, sus debilidades. Y, quizás más que nada, las preferencias alimentarias nos permiten vislumbrar una versión más humana de personas cuyas vidas son radicalmente diferentes a las nuestras.

Basándonos en distintas fuentes como TasteAtlas (Guía de viajes gastronómicos), Tasting Table (empresa de medios digitales centrada en alimentos) y, otras, hemos elaborado este artículo sobre las preferencias culinarias de los lideres mundiales.

1.- Donald j. Trump – Presidente de USA

(Las comidas favoritas de los lideres de 20 países)

Donald Trump es conocido por sus particulares preferencias culinarias, y suele limitarse a las cuatro grandes cadenas de comida rápida estadounidense, la escusa es que según dice “Las grandes cadenas nunca te darán una hamburguesa mala, se juegan mucho”. Por otro lado, es amante de la Coca-Cola Light, dicen que se puede beber hasta 10 en un día, e incluso parece que hasta les va hacer cambiar el edulcorante. Otra de sus preferencias son las galletas envasadas desde los Vienna Fingers hasta las Oreos. Y por último le gustan los filetes de carne, pero eso sí, bien hechos y con Kétchup.

2.- Vladimir Putin – Presidente de la URRSS

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Del presidente de Rusia, se sabe con certeza que es un loco apasionado de los helados, y su sabor favorito es el pistacho, parece ser que los soviéticos de la generación de Putin aman el helado hasta el punto de comerlo durante los inviernos bajo cero de Rusia. Por otro lado, parece ser amante de las proteínas y, en concreto el cordero y los pescados. sabemos es que evita por lo general el alcohol y los dulces, y tiene a un catador para detectar posibles intoxicaciones.

3.- Xi Jinping – Presidente de China

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El presidente de China, mantiene las directrices del Partido Comunista Chino, en cuanto a mantener la sencillez, además las preferencias culinarias de Xi Jinping están profundamente influenciadas por sus años de formación en la provincia rural de Shaanxi. Todo esto hace que los alimentos que transmite son sus preferidos, son los sencillos y rurales de la comida China: Baozi, es un bollo chino cocido al vapor y relleno de carne picada de cerdo o cordero, Jiaozi, es una masa de pasta tipo dumpling, también relleno de carne picada, verduras y especies. De su época en la provincia de Shaanxi, le gusta, Yangrou Paomo, carne de cordero guisada servida con trozos de pan al vapor y Fideos Biang Biang, fideos anchos hechos a mano, con forma de cinturón. De el extranjero parece que se decanta por Fish and chips.

4.- Kim Jong-un – Líder supremo de Corea del Norte

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En marcado contraste con la elección de Xi Jinping, Kim Jong-un tiene predilección por un plato lujoso: el queso suizo, en concreto el «phô mai y Menton», tal es su afición que desarrolló un caso de gota como resultado de comer tanto. Cuando no está devorando queso, Kim aprecia el sushi recién enrollado, le encantan especialmente los rollos que contienen toro, la carne grasa de la panza del atún. En cuanto a bebidas, Kim prefiere el café brasileño, según The Daily Mirror, gastó más de 900.000 dólares en la importación de granos brasileños en 2017. Sus bebidas favoritas incluyen vodka ruso, champán Cristal, coñac Hennessy y vino de Burdeos.

5.- Benjamín Netanyahu – Primer ministro de Israel

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Otro enamorado de los helados, al igual que Vladimir Putin, el veterano primer ministro de Israel tiene debilidad por el helado, especialmente el de vainilla y pistacho. A Netanyahu le encantan tanto que, según se informó, en 2013 gastó 2700 dólares en Metudela Parlor, una heladería de Jerusalén, aunque sigue una dieta relativamente saludable, con frutos secos y fruta deshidratada como refrigerio. Durante las comidas, el primer ministro se asegura de llenar su plato con frutas y verduras. Un colega legislador israelí incluso mencionó que Netanyahu y su familia estaban tomando medidas para adoptar una dieta vegetariana.

6.- El Dalai Lama – Líder espiritual del budismo tibetano

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Muchas de sus comidas son sencillas y nutritivas, como su desayuno de gachas, pan y tsampa (cebada molida en polvo, a menudo mezclada con té), pero incluso Su Santidad tiene sus pequeños caprichos, entre los platos principales su favorito, el thukpa, una sopa tibetana de fideos hecha con verduras y, ocasionalmente, carne magra, el Dalai Lama es un apasionado de los fideos. De hecho, otros platos de fideos, como el gya-thuk y el then-thuk, también ocupan un lugar destacado. En general le gustan los platos que contengan, cilantro, tofu y champiñones. Suele terminar la jornada laboral con una taza de bho jha (té de mantequilla de yak), esta bebida cremosa y salada se prepara infusionando té pu’erh negro con sal y añadiéndole mantequilla de yak fermentada.

7.- Emmanuel Macron – Presidente de Francia

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Después de dos años como ministro de Economía y Finanzas de Francia y dos mandatos presidenciales, podría pensarse que los gustos culinarios de Emmanuel Macron serán extremadamente refinados, pero parece ser que más bien conserva un gusto sencillo a la hora de comer. En lugar de foie gras o boeuf bourguignon, Macron opta por el cordon bleu, un plato que se prepara envolviendo pollo o ternera con queso suizo y jamón, empanizando el exterior y luego friendo. Otro de sus platos preferidos es uno de los más populares de la cocina francesa, la blanquette de ternera, es un plato principal típicamente francés a base de carne de ternera estofada, de zanahorias y de salsa mantecada. Como buen francés, también es aficionado al vino, conservando más de 14.000 botellas de viñedos alrededor del Hexágono.

8.- Keir Starmer – Primer ministro del Reino Unido

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Starmer es el primer no carnívoro de Downing Street, su preferencia por el pescado es bien sabida, de hecho, su plato favorito es el tandoori de salmón, que es básicamente es salmón con una mezcla de especies, que entre otras lleva, pimentón, cúrcuma, coriandro, comino, clavo, canela, cardamomo, jengibre, fenogreco y a veces nuez moscada. El plato estrella de Keir Starmer es una pasta horneada con una «salsa artesanal”. El primer ministro inglés comento hace poco que, “había dejado el pescado, pero lo había reintroducido en su dieta”. También comentó que su esposa, Victoria Starmer, “ha sido una vegetariana ejemplar, ya que no come carne ni pescado”. Por otra parte, es defensor de los típicos sándwiches ingleses y, concretamente su preferido es el de atún.

9.- Carlos de Inglaterra – Rey del Reino Unido

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Es fácil imaginar una comida real como un evento muy elaborado, con largas mesas repletas de suntuosas exquisiteces y maravillas culinarias de todo tipo, pero, en realidad, este tipo de festines son poco frecuentes para la familia real de Inglaterra. El rey Carlos III parece ser que tiene un paladar sencillo, pero muy específico, es un gran aficionado a los productos frescos y la fruta local, en concreto la producida en su huerto de Highgrove, de manera artesanal y biológica. El desayuno habitual del rey incluye dos ciruelas, junto con un surtido de frutos secos o una ensalada de frutas de temporada. Le gustan los huevos pasados por agua, pero solo hervidos durante 4 minutos, no más, ocasionalmente toma los huevos al horno con queso, pero siempre huevos orgánicos. Su comida favorita de todos los tiempos: el pastel de faisán. Según un ex chef del Rey, Su Alteza Real, también adora las setas silvestres y recolectadas.

10.- Narendra Modi – Primer ministro de la India

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El Sr. Modi adora la cocina gujarati y, al fin y al cabo, Gujarat es su pasión. El primer ministro valora y se apega a una comida sencilla en todo momento. Su plato favorito es el Vaghareli Khichdi es un khichdi básico, hecho de arroz y lentejas, y es realmente sabroso. ¡Le encanta tanto el khichdi que incluso lo incluyó en el menú de su fiesta de cumpleaños! Otro de los platos preferidos de Nerenda es el khandvi, que es uno de los aperitivos salados suaves más picantes y complejos de la cocina gujarati, un pequeño y compacto panecillo de besan y yogur, que se adereza con semillas. Y para finalizar el khatta dhokla blanco, arroz y urad, que suele servirse con chutney de hari.

11.- Friedrich Merz – Canciller Alemania

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Los sabores culinarios de Friedrich Merz: una mezcla de comida tradicional alemana y platos clásicos europeos. Merz ha mostrado su preferencia por la «einfache bürgerliche Küche», que se traduce como comida alemana sencilla y tradicional, pero también es amante de la cocina europea, en concreto de los Spaghetti frutti di mare, los clásicos espaguetis con mariscos, gambones, almejas, calamares… y un sofrito de ajos y perejil, oregano. Pero de la cocina alemana le gusta desde su plato favorito del invierno, el clásico pato acompañado de coles de Bruselas y puré de patata, hasta la clásica Weisswurst es una salchicha tradicional de Baviera, Alemania, conocida por su color blanco y su textura suave. También es amante de los panecillos, los Brötchen.

12.- Claudia Sheinbaum – Presidenta de México

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La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, se decanta por platos que reflejan su amor por México, por su tradicionalidad y, su explosión de sabores. Así por ejemplo los tacos al pastor son más que una simple comida, ya que representan la esencia de México, y es que la combinación de carne marinada, piña y cebolla son un deleite que evoca recuerdos y tradiciones. Cabe destacar que los tacos al pastor, nombrados el mejor plato del mundo por Taste Atlas en 2019. También es amante de los chiles rellenos, una especialidad de la gastronomía mexicana, que consiste en llenar un chile poblano con picadillo o queso. Y en tercer puesto se encuentran los chapulines, los cuales son insectos que se comen en México, estos se suelen sazonar con limón y sal.

13.- Luiz Inácio Lula da Silva – Presidente de Brasil

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El plato favorito del ex presidente Luiz Inácio Lula da Silva es la galinhada, así como el virado à paulista y la feijoada. También le gusta la comida casera, especialmente la que prepara su esposa, Rosângela Lula da Silva, conocida como Janja. A Lula le gustan los platos brasileños tradicionales y sencillos, como la galinhada, un plato de arroz y pollo, y el virado à paulista, un plato típico de São Paulo. La feijoada es otra de las favoritas.

14.- Giorgia Meloni – Presidenta de Italia

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A la presidenta italiana le encanta la comida clásica de su país, desde la clásica pasta en todas sus modalidades, espaguetis, tallarines, fusilli y rigatoni, raviolis y los tortellini, otra de sus debilidades es la mozzarella, es un queso semisuave del sur de Italia, elaborado tradicionalmente con leche de búfala italiana mediante el método de la pasta hilada. Pero su comida favorita es la sopa de pescado al estilo de Anzio (puerto pesquero de Roma), es una sopa de pescado que se puede servir con garbanzos y pasta.

15.- Mark Joseph Carney – Primer ministro de Canadá

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El primer ministro canadiense tiene unos gustos muy sencillos, incluso se podían calificar de infantiles, seguro que no habrá tenido problemas con sus cuatro hijas, a la hora de elegir la comida. Mark se declara amante de las pizzas, en todas sus variantes, pero es un forofo de la de Pepperoni. Además, es muy goloso se muere por el Dairy Milk chocolate (chocolatinas), quizás debido a su ascendencia irlandesa. Otro de sus alimentos favoritos los helados y también su favorito es el de chocolate, lo cual acredita más su gusto por el dulce.

16.- Shigeru Ishiba – Primer ministro del Japón.

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Es un gran aficionado al curry y dirige una organización de ramen dentro del partido. El Ramen es un plato de fideos japonés heredado de la cocina china, la preparación básica consiste en distintos tipos de fideos japoneses servidos en un caldo preparado comúnmente a base de hueso de cerdo o pollo y distintas verduras. Por otra parte, el curry es una mezcla de especias originaria de la India que se utiliza para sazonar una gran variedad de platos, especialmente guisos y salsas. En Japón el plato más típico es el arroz al curry y, los fideos gruesos al curry.

17.- Pedro Sánchez – Presidente de España

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En su libro “Tierra firme”, revelo entre otras cosas cual era un día perfecto para el, y textualmente dice: «Consiste en levantarme tarde, hacer algo de ejercicio con Begoña y comer con mi familia una paella, una fabada, un salmorejo… Soy muy de cuchara. Todos los domingos almorzamos en familia, no soy muy original en eso»

18.- Felipe VI – Rey de España

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El rey Felipe VI disfruta de una variedad de comidas, se sabe que aprecia los platos tradicionales españoles y la cocina peruana. Entre sus platos favoritos se encuentra el cocido madrileño, el rey ha sido visto disfrutando de este plato en un restaurante histórico de Madrid, conocido por su tradición y autenticidad, concretamente en la Taberna La Cruzada, donde también solía comer su tatarabuelo, Alfonso XII. El rey es un gran fan del ceviche y que lo disfruta en el restaurante peruano Inti de Oro, un lugar conocido por difundir la cocina peruana en Madrid. Otra comida que le gusta son los kebabs y, de hecho, los disfruta en un conocido restaurante libanes, ubicado en Madrid.

19.- Marcelo Rebelo de Sousa – Presidente de Portugal

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Un hombre de gustos y modales sencillos, así es como todos describen a Marcelo Rebelo de Sousa. Le encanta el lenguado frito, sobre todo el que sirven en su restaurante favorito, Restaurante Visconde da Luz. Prefiere la simplicidad, pero cuando se trata de helado, le gusta combinar acidez y dulzura. «Suele elegir frambuesa y chocolate. Rara vez cambia los sabores de su bola de helado», dicen en su heladería favorita, Santini en Cascais. Y no se puede resistir a las pratas (galletas de mantequilla) que el conocido profesor suele llevar en una caja de la Pastelaria Garrett de Estoril.

20.- Javier Milei – Presidente de Argentina

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En la entrevista, realizada para el canal de YouTube de Doble Mérito, se le pregunto por sus platos de comida favoritos, a lo que Milei respondió: “No sé. Para mí, la comida es una cuestión meramente fisiológica. Es una forma de meterle combustible al cuerpo. No tengo. Si vos me preguntas por un plato favorito, te digo no sé. Me da lo mismo”. Y agregó: “Si vos me dieras una forma de alimentarme vía pastillas sin tener que estar comiendo, me mando las pastillas”. “Es más, el tiempo que me demanda un almuerzo me fastidia demasiado. Mucho”, cerró Milei, categórico y fiel a su estilo.

21.- Máxima Zorreguieta – Reina de Holanda

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Máxima Zorreguieta, tiene debilidad por los alfajores de maicena, dulce tradicional argentino, conocidos por sus suaves y desmenuzables tapas hechas con almidón de maíz (maicena), rellenas de dulce de leche y espolvoreadas con coco rallado, la receta heredada de su madre, la realiza a menudo con sus hijas. Otro plato favorito es la sopa de arvejas sopa de guisantes de la cocina holandesa) con salchichas y el «stamppot» holandés (plato típico de Holanda, hecho con pure de patatas), que prepara en los inviernos más crudos del norte. Como reveló en más de una entrevista, en su casa hay espacio para lo simple, lo rico y lo hecho con amor.

22.- Nicolas Maduro – Presidente de Venezuela

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La comida favorita de Nicolás Maduro es el pabellón criollo, un plato tradicional venezolano. El pabellón criollo consiste en arroz blanco, carne mechada, caraotas negras (frijoles negros) y tajadas de plátano maduro frito. Es considerado un plato emblemático de la gastronomía venezolana y representa una mezcla de influencias indígenas, africanas y europeas, es lo que en Colombia vendría a ser la bandeja paisa.