Los 20 bocadillos más populares de mundo, bocatas, sándwiches, emparedados, rollos… depende del tipo de pan o del país, pueden cambiar el nombre, por ejemplo en España se le dice bocadillo, y en México, emparedado, pero el término universal es sandwich. Por eso, en alguna edición del Diccionario de la lengua española, DLE, del siglo pasado, apareció por primera vez como voz española la adaptación sándwich, con tilde, como única diferencia respecto a la forma inglesa.
Todos tienen en común que se compone de rebanadas de pan rellenas de diferentes alimentos, carnes, vegetales, embutidos, queso, salsas… El único limite es la imaginación. Es una comida muy popular en todo el mundo, principalmente por ser una comida rápida, «fast food», expresión inglesa que se usa para denominar a una comida que se prepara en muy poco tiempo… Es normal que muchos de ellos sean estadounidenses, ya que es un país en el que prepondera este tipo de comida.
Quien elabora la lista de los 20 bocadillos más populares de mundo
Esta lista está elaborada por el prestigioso portal TasteAtlas, que es una guía sobre la comida popular, tradicional, recopila recetas auténticas , reseñas de críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares. Describiéndose a sí mismo como «un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos», presenta un mapa interactivo global de alimentos con íconos de platos que se muestran en sus respectivas regiones y supuestamente contiene casi 10.000 platos, bebidas e ingredientes, así como 9.000 restaurantes catalogados.
¡Ojo no es una lista de los mejores, es una lista de los más populares (conocidos, famosos…) en el mundo!
Los 20 bocadillos más populares de mundo
1.- BLT Sándwich, (USA y Reino Unido)
Ingredientes: Panceta crujiente, tomates frescos ligeramente ácidos, lechuga, mayonesa y tostadas
Consejos: La panceta debe estar recién hecha y crujiente, los tomates deben estar maduros y cortados en rodajas finas, la lechuga debe tener sabor, así que la lechuga iceberg no se debe usar, y el pan debe tostarse hasta que esté dorado.
Origen: Parecen ser los sándwiches de bacón que se preparaban a la hora del té en la campiña inglesa desde la época victoriana. En USA se hicieron populares después de la II guerra mundial, las mujeres comenzaban a trabajar y no tenían mucho tiempo para las labores de casa.
2.- Reuben, New York (USA)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Carne en conserva, pan de centeno, chucrut, salsa rusa y queso suizo.
Consejos: La salsa rusa se pude preparar desde cero combinando media taza de mayonesa con un cuarto de taza de salsa picante.
Origen: Muy popular entre la comunidad judía neoyorquina, es parte de su cultura gastronómica, y lo comen principalmente personas que no son estrictamente ortodoxas.
3.- Cheesesteak, Filadelfia (USA)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Trozos de bistec en rodajas finas y queso tierno y derretido en una baguete tierna y crujiente
Consejos: El queso ideal que se suele utilizar en la receta original es Cheez Whiz o Provolone
Origen: Fue creado en la década de 1930 en lo que ahora es una institución de Filadelfia llamada Pat’s King of Steaks .
Nuestros hoteles recomendados en Barcelona
Hotel Zenit Barcelona 4****
Hotel Zenit Borrell (Barcelona) 4****
VER HOTEL ZENIT BORRELL (BARCELONA)
4.- Croque-Monsieur, (Francia)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Una loncha delgada de jamón y queso derretido metida entre dos rebanadas de pan.
Consejos: El queso debe ser Gruyere (mezclado con bechamel para obtener la salsa Mornay) y el pan de sándwich debe tostarse en la plancha (o sartén) con mantequilla hasta que esté crujiente y dorado.
Origen: Apareció por primera vez en los menús parisinos en 1910, y algunos afirman que fue inventado por accidente, cuando los obreros franceses se dejaron su almuerzo cerca de un radiador caliente, y al regresar más tarde se encontraron que el queso de sus sándwiches se había derretido. En España es popular hace mucho tiempo, y es el típico sándwich de jamón y queso o también llamado biquini.
5.- Sándwich Club, (Nueva York USA)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Panceta, pechuga de pollo, tomates y lechuga entre unas rebanadas de pan para sándwich, tostado con mayonesa.
Consejos: Panceta crujiente, la pechuga puede ser de pollo o pavo cocida, tomate en finas rodajas y la lechuga fresca y no Iceberg.
Origen: Parece que fue creado en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York. La receta más antigua se encontró en un libro de cocina llamado Good Housekeeping Everyday Cook Book de 1903, escrito por Isabel Gordon Curtis.
6.- Tostada de aguacate
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Un trozo de pan tostado cubierto con una combinación de puré de aguacate, sal, pimienta y (a veces) jugo de cítricos.
Consejos: Hay muchas variedades de este plato, por lo que se puede combinar con multitud de ingredientes como salmón, tomate, cebolla, huevo, ajo, queso, aceite de oliva o tiras de pimiento rojo.
Origen: El origen no esta claro, algunos afirman que es australiano, aunque parece que su popularidad se consolido en Los Ángeles – California. Las tostadas de aguacate son tendencia en todo el mundo, por popularizarse en las R.R.S.S. sobre todo Instagram.
Nuestros hoteles recomendados en Madrid
Hotel Zenit Abeba Madrid 4**** (Barrio de Salamanca)
Zenit Conde Orgaz Hotel 4**** Madrid (Zona Parque del Conde Orgaz)
7.- Sándwich de carne asada
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Rosbif o Roast Beef (ternera asada y troceada como ingrediente principal).
Consejos: La carne debe ser sabrosa, ligeramente rosada por dentro y cortada en rodajas muy finas, mientras que los panes suelen ser suaves y cubiertos con semillas de sésamo, chía, quinoa… Se pueden cubrir con queso, salsa barbacoa y mayonesa (llamados tres vías cuando se sirven juntos).
Origen: Son muy populares en Boston (USA), pero realmente están muy difundidos en diferentes partes del mundo.
8.- Lobster Roll, Maine (USA)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Langosta cocida que, rociada con mantequilla derretida, y se coloca en el típico pan en forma de rollo de los hot dog (perritos calientes). Además, el sándwich puede incluir lechuga, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Consejos: Es muy popular el rollo de langosta elaborado con ensalada fria de langosta, es decir esta picada y aderezada con mayonesa, a veces con un poco de apio troceado, y por supuesto sin mantequilla derretida.
Origen: Hay diferentes teorías, Algunos afirman que fue en Perry’s en Milford, Connecticut, otros en Red’s en Wiscasset, Maine. Pero donde más popular es para la mayoría es en Maine, internacionalmente famoso por sus langostas que se exportan a todo el mundo.
9.- Francesinha, Oporto (Portugal)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Pan tostado, carne de ternera o cerdo, salchichas, jamón y queso, bañados en una rica salsa de tomate con infusión de cerveza.
Consejos: El sándwich tiene diferentes variaciones que incluyen champiñones, pollo o vegetales e incluso con huevo frito.
Origen: Parece ser que los emigrantes portugueses en Francia, hicieron su versión adaptada del Croque Monsieur (sándwich de jamón y queso, biquini), a los ingredientes portugueses. Daniel David Silva, sirvió por primera vez el sándwich en el restaurante Regaleira .
Nuestros hoteles recomendados en San Sebastián
Hotel Zenit Convento de San Martín 4**** Sup.
VER HOTEL ZENIT CONVENTO DE SAN MARTÍN
Hotel Zenit San Sebastián 4****
10.- Mollete (México)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Un bolillo partido por la mitad cubierto con pasta de frijoles refritos, queso y salsa de tomate.
Consejos: En el sur del país, a menudo se sirven con salsa pico de gallo y también se pueden cubrir con tocino y champiñones. Existe una versión dulce del plato, hecha con la pasta de frijoles, mantequilla, azúcar y miel.
Origen: El mollete es típico de Andalucía (España), así que fueron los españoles quienes lo introdujeron en México, normalmente en España se tomaba simplemente con aceite de oliva, ajo y sal, luego los mexicanos hicieron su versión
11.- Sándwich Cubano
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Pan cubano (pan blanco bastante simple, parecido a la baguete pero con una cocción e ingredientes diferentes) que se rellena con jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza.
Consejos: Existen numerosas variaciones del Cubano, con panes diferentes e ingredientes como lechuga, tomates y mayonesa.
Origen: Originalmente fue inventado por inmigrantes cubanos en Florida. Es una versión del sándwich de jamón y queso…
12.- Sándwich de Mantequilla de cacahuete y mermelada
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Dos rebanadas de pan, una con una capa de mantequilla de cacahuete y la otra con mermelada.
Consejos: La mermelada se puede sustituir por miel
Origen: Primera referencia en 1901 en la Revista de Ciencias Culinarias y Economía Doméstica de la Escuela de Cocina de Boston. Se popularizo después de la 2ª guerra mundial, ya que durante esta, fue una alimento básico de las tropas, la mantequilla de cacahuete y la mermelada. Se calcula que cada estadounidense ingiere durante la niñez y adolescencia 1500 sándwiches de media.
Nuestro Hotel recomendado en Lisboa. Hotel Zenit Lisboa 4**** (centro de Lisboa)
13.- Choripán (Argentina)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Bollo de pan, Salchicha (chorizo criollo), aderezo
Consejos: El chorizo criollo es imprescindible que este tostado por fuera y jugoso por dentro. El aderezo típico es la salsa Chimi-Churri
Origen: Los chorizos criollos es un derivado o adaptación de los chorizos españoles llevados por los emigrantes de España en Argentina. Es una de las comidas más típicas y populares en Argentina, se suele consumir en puestos callejeros.
14.- Vada pav (India)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Puré de patata picante rebozado con harina de garbanzos que se fríe y se coloca en unos panecillos blancos.
Consejos: El acompañamiento ideal es, chutney rojo caliente con coco, cacahuete, ajo, tamarindo y chiles.
Origen: Un vendedor ambulante llamado Ashok Vaidya, en las décadas de 1960 y 1970, pensó que era un buen menú para la clase trabajadora, posteriormente un partido político lo promociono entre sus seguidores. Hoy en día es la comida más popular, tanto callejera como en restaurantes.
15.- Hoagie. (Filadelfia, USA)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Un panecillo italiano que se rocía con aceite y vinagre, luego se cubre con cebollas, tomates, lechuga rallada, queso provolone y diferentes tipos de carne
Consejos: El auténtico Philly hoagie debe llevar orégano, albahaca, sal y pimienta. Los encurtidos y la mayonesa no se deben usar. Hay muchas variedades de hoagies rellenos de jamón, pavo, atún, rosbif, solo queso, e incluso hay un hoagie vegetariano.
Origen: Lo creo un músico de jazz de Filadelfia, posteriormente convertido en dueño de una tienda de sándwiches llamado Al De Palma
Nuestro Hotel seleccionado en Budapest: Zenit Budapest Palace 4****
16.- Sloppy Joe (USA)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Básicamente, carne picada, cebollas, condimentos y salsa de tomate o kétchup, barbacoa, en un pan de hamburguesa.
Consejos: El Sloppy Joe con carne de pavo se denomina Sloppy Tom.
Origen: Inventado por un cocinero llamado Joe en un café de Sioux City, Iowa, en 1930. El nombre de «sloppy» (desordenado) proviene del hecho de que al comer este sándwich a menudo la carne se derrama.
17.- Sándwich de atún (Tuna Sandwich)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Básicamente dos rebanadas de pan de sándwich, con una combinación de atún enlatado desmenuzado y mayonesa.
Consejos: Se puede enriquecer con la adición de ingredientes como apio picado, aceitunas negras, pepinillos, cebollas o huevos duros.
Origen: Es muy popular entre los niños de USA. Cuando se sirve sobre pan tostado con rodajas de tomate y queso derretido, se llama tuna melt, cuando el sándwich de atún se sirve en un bollo de pan o en un bollo de hot dog se llama tuna boat. El sándwich de atún esta muy difundido por todo el mundo, es una receta internacional.
18.- Sándwich de salsa francesa (French Dip Sandwich). USA
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Carne asada en rodajas finas (alternativamente, cerdo asado, pierna de cordero, pavo o jamón), pimienta negra, mostaza y rábano picante en una baguette que se ha sumergido en los jugos de la carne dejados en la sartén o salsa del asado..
Consejos: A veces, se agrega queso suizo, americano, Monterey Jack o queso azul. Los acompañamientos habituales incluyen ensalada de col, patata, huevos duros, pepinillos agridulces, aceitunas negras y chiles amarillos.
Origen: A pesar de su nombre no tiene nada que ver con Francia. Fue inventado por Philippe Mathieu, el propietario de una tienda de delicatessen y sándwiches con sede en Los Ángeles llamada Philippe the Original
19.- Bocata de Jamón (España)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Pan de barra, jamón serrano, puede ser jamón ibérico, de cebo, de Teruel… diferentes tipos, variedades y denominaciones
Consejos: El pan puede estar untado de aceite de oliva, tomates frotados, para dar más jugosidad. Si el jamón es de buena calidad no se debe aportar ningún ingrediente más. Si es un jamón serrano de cerdo blanco vulgar, podemos añadir lonchas de queso manchego, rodajas de tomate, tiras de pimientos del piquillo asados…
Origen: Este sencillo bocadillo es el único de España que esta en el ranking de los mejores bocadillos del mundo, junto con el de calamares. Es quizás el más representativo de los bocadillos españoles. Los españoles no son muy amantes de la fast food, prefieren comer de plato y cuchara, pero si un día no hay más remedio, suele ser el preferido. Se sirve en las cafeterías como desayuno o tentempié, puede ser acompañado por café, vino…En cuanto al origen, al inventor, no hay datos. Eso si los extranjeros nos identifican con un bocata de jamón en el campo de futbol.
20.- Chivito (Uruguay)
(Los 20 bocadillos más populares de mundo)
Ingredientes: Relleno con carne: rebanadas de churrasco (carne de res a la parrilla/asada y cortada en rodajas finas), jamón, tocino, tomates, lechuga, mozzarella derretida y una cobertura de huevos fritos (o, a veces, cocidos). Los bollos de pan tipo ciabatta .
Consejos: Se puede añadir aceitunas, pepinillos y cebollas cocidas, la salsa golf , una mezcla popular de kétchup y mayonesa, es muy popular.
Origen: Chivito, cabrito en español, pero no tiene nada que ver, ya que no lleva ese tipo de carne. Parece ser que alguna vez en un restaurante, unas persona de origen español, pidieron cabrito asado y como no tenían, prepararon un sándwich con trozos de casi todo lo que tenía en la cocina. , y nació el chivito. Elogiado por muchos chefs del mundo debido a la calidad de carne de res alimentada con pasto.
Ranking de los mejores bocadillos del mundo según TASTEATLAS
Si necesitas un hotel por trabajo, o para una escapada, no te pierdas esta
OFERTA
OFERTA
Reserva ahora y disfruta cuando quieras
– Tarifas Flexibles, sin gastos de cancelación –
Nuestro precio mínimo garantizado –
Un 5% de descuento adicional con el código: FANFACEBOOK –
Parking gratuito en muchos de nuestros Hoteles
– *Oferta sujeta a condiciones y disponibilidad
VER HOTELES
